一年之計在于春，陽春三月，如鐵爐村含苞待放的梨花，鐵爐群眾們也積蓄著新一年的勞動熱情和學習動力。近日，孟津區(qū)人社局培訓中心為他們帶來了2022年第一個增收的機會——初級中式烹調師職業(yè)技能培訓班，為鐵爐村的鄉(xiāng)村振興發(fā)展按下快進鍵！

為了方便鐵爐村群眾，讓他們在為期9天的培訓里學到烹飪技巧，區(qū)人社局培訓中心將中式烹調師培訓班的課堂搬到鐵爐村委中。早上8點鐘，30多名學員便提著培訓中心分發(fā)的學習資料圍坐在鐵爐村委的課堂中。學員們目不轉睛，仔細聆聽老師的理論講解，認真記錄筆記。

“好的，我們講完理論，開始進行實操練習！”隨著授課老師的引導，學員們開始進行實操練習。每做一道菜，老師都會先進行示范講解，學員們再效仿實操，從配菜、切菜、拼盤到入鍋、翻炒、出鍋......每個步驟都不放過，一會兒功夫，一道道色香味俱全的菜肴便端上了桌。

鐵爐村的中式烹調師培訓是區(qū)人社局為推進高質量“人人持證，技能孟津”建設的縮影，為加快以技能人才助力鄉(xiāng)村全面振興，區(qū)人社局將加大對鄉(xiāng)村振興技能人才的培訓力度，將農民培養(yǎng)成懂技術、善經營、會管理的“新型農民”，將農民工培養(yǎng)成能用技能就業(yè)、技能增收、技能成才的“新型農民工”。通過職業(yè)技能培訓，實現(xiàn)孟津區(qū)由勞務社會向技能社會的轉變，讓全區(qū)居民都能夠“一證在手，就業(yè)創(chuàng)業(yè)無憂”！

(撰稿：馬遠方 審核：梅雅君)