飲食安全無小事

發(fā)布時間:2021-07-28 來源:鎮(zhèn)衛(wèi)生健康服務中心

夏天是各種病菌滋生的季節(jié),為了廣大群眾的飲食衛(wèi)生和安全,近日我鎮(zhèn)衛(wèi)生健康服務中心聯(lián)合市場監(jiān)督管理所人員對轄區(qū)內(nèi)的早餐店、飯店及副食生活超市進行了督導檢查。

一是查看證照(營業(yè)執(zhí)照、餐飲許可證、食品流通許可證)餐館經(jīng)營工作人員的健康證。二是查看進貨臺賬及供貨商資質(zhì)和票據(jù),產(chǎn)品來源是否正規(guī),有無過期產(chǎn)品,是否有非法添加劑等。三是查看店內(nèi)和操作間的日常衛(wèi)生消毒及三防情況。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責令其立即整改或限期內(nèi)整改完畢。共檢查飯店11家,早餐店7家,生活超市8家,為廣大群眾的飲食安全提供了保障。

(撰稿:劉曉瑞 審核:湯華群)