2021年第六期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

發(fā)布時間:2021-06-16 來源:區(qū)市場監(jiān)管局

本期公布61批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,抽檢區(qū)域為孟津縣各鎮(zhèn)。涉及餅干、餐飲食品、、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、水果制品、調(diào)味品、飲料共12大類。其中不合格1批次,合格60批次。

合格60批次,分別為:

1、餅干3批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) 3項指標。

2、發(fā)酵面制品(自制)4批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) 、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)3項指標。

3、花生及其制品(自制)1批次,檢驗項目為黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)3項指標。

4、肉凍、皮凍(自制)1批次,檢驗項目為鉻(以Cr計)1項指標。

5、生濕面制品(餐飲)5批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)3項指標。

6、粉絲粉條5批次,檢驗項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、二氧化硫殘留量4項指標。

7、腐竹、油皮及其再制品1批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽,鈣鹽(以丙酸計)4項指標。

8、糕點7批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)4項指標。8、糕9、9、白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)2批次,檢驗項目為酒精度、甲醇、氰化物(以HCN計)3項指標。

10、配制酒1批次,檢驗項目為酒精度、甲醇、氰化物(以HCN計)3項指標。

11、啤酒1批次,檢驗項目為酒精度、甲醇、二氧化硫殘留量3項指標。

12、大米1批次,檢驗項目為鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、黃曲霉毒素B1 3項指標。

13、發(fā)酵面制品2批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)3項指標。

14、通用小麥粉、專用小麥粉1批次,檢驗項目為玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素 A、鎘(以Cd計)4項指標。

15、雞蛋5批次,檢驗項目為恩諾沙星、氟苯尼考、磺胺類(總量)、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、甲硝唑6項指標。

16、雞肉3批次,檢驗項目為甲氧芐啶、磺胺類(總量)、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物6項指標。

17、豬肉2批次,檢驗項目為磺胺類(總量)、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、氯霉素、沙丁胺醇、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物6項指標。

18、含油型膨化食品和非含油型膨化食品3批次,檢驗項目為糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)3項指標。

19、蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類1批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)4項指標。

20、辣椒醬1批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)4項指標。

21、其他固體調(diào)味料2批次,檢驗項目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)4項指標。

22、食醋3批次,檢驗項目為總酸(以乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)4項指標。

23、蛋白飲料1批次,檢驗項目為蛋白質(zhì)、三聚氰胺、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)3項指標。

24、果、蔬汁飲料2批次,檢驗項目為安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)3項指標。

25、碳酸飲料(汽水)1批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)3項指標。

26、飲用純凈水1批次,檢驗項目為耗氧量(以O(shè)2計)、亞硝酸鹽(以NO2-計)、銅綠假單胞菌*5、大腸菌群*5  4項指標。

不合格1批次,分別為:

1、粉絲粉條1批次,檢驗項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、二氧化硫殘留量4項指標。

2021年第六期食品安全監(jiān)督抽檢不合格樣品信息.xls

2021年第六期食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品信息.xls


(抽檢股)