本期公布65批次監(jiān)督抽檢結果,涉及炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、豆制品、方便食品、共11類。其中不合格為0批次,合格65批次。
合格65批次,分別為:
1、開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子3批次,檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),黃曲霉毒素B?,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)(KOH)6項指標。
2、粉絲粉條2批次,檢測項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),鉛(以Pb計),二氧化硫殘留量,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)6項指標。
3、火鍋底料、麻辣燙底料1批次,檢測項目為鉛(以Pb計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),罌粟堿,嗎啡,可待因7項指標。
4、醬油4批次,檢測項目為氨基酸態(tài)氮(以氮計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)5項指標。
5、料酒1批次,檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),氨基酸態(tài)氮(以氮計)6項指標。
6、其他半固體調味料1批次,檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),罌粟堿,嗎啡6項指標。
7、其他固體調味料2批次,檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),罌粟堿6項指標。
8、食醋3批次,檢測項目為鉛(以Pb計),總酸(以乙酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)6項指標。
9、糕點5批次,檢測項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),鉛(以Pb計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)(KOH)7項指標。
10、水果類罐頭1批次,檢測項目為阿斯巴甜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)6項指標。
11、白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)2批次,檢測項目為鉛(以Pb計),酒精度,氰化物(以HCN計),甲醇,三氯蔗糖,糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) 7項指標。
12、掛面5批次,檢測項目為鎘(以Cd計),鉛(以Pb計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)5項指標。
13、小麥粉1批次,檢測項目為鎘(以Cd計),苯并[α]芘,過氧化苯甲酰,黃曲霉毒素B?,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,玉米赤霉烯酮7項指標。
14、發(fā)酵面制品1批次,檢測項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),鉛(以Pb計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)6項指標。
15、大豆油1批次,檢測項目為過氧化值,苯并[α]芘,特丁基對苯二酚(TBHQ),酸價(KOH)4項指標。
16、腐乳、豆豉、納豆等1批次,檢測項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)6項指標。
17、油炸面、非油炸面、方便米粉(米線)、方便粉絲2批次,檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)(KOH)5項指標。
18、調味面制品1批次,檢測項目為大腸菌群,菌落總數,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計),過氧化值(以脂肪計),酸價(以脂肪計)(KOH)8項指標。
19、梨3批次,檢測項目為吡蟲啉,毒死蜱,氧樂果,敵敵畏,多菌靈,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,水胺硫磷7項指標。
20、香蕉1批次,檢測項目為吡蟲啉,腈苯唑,噻蟲嗪,苯醚甲環(huán)唑,氟蟲腈,甲拌磷,噻蟲胺7項指標。
21、柑、橘2批次,檢測項目為苯醚甲環(huán)唑,丙溴磷,毒死蜱,甲拌磷,三唑磷,水胺硫磷,氧樂果7項指標。
22、葡萄1批次,檢測項目為苯醚甲環(huán)唑,氟蟲腈,甲胺磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,辛硫磷,氧樂果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7項指標。
23、棗1批次,檢測項目為多菌靈,氟蟲腈,糖精鈉(以糖精計),氧樂果,氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯5項指標。
24、獼猴桃1批次,檢測項目為敵敵畏,多菌靈,氧樂果,氯吡脲4項指標。
25、馬鈴薯2批次,檢測項目為敵敵畏,毒死蜱,氟蟲腈,甲拌磷,甲基異柳磷,水胺硫磷,氧樂果7項指標。
26、番茄1批次,檢測項目為敵敵畏,毒死蜱,腐霉利,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氧樂果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7項指標。
27、茄子1批次,檢測項目為鎘(以Cd計),甲胺磷,甲拌磷,噻蟲嗪,水胺硫磷,氧樂果,噻蟲胺7項指標。
28、豇豆1批次,檢測項目為倍硫磷,甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽,甲拌磷,甲基異柳磷,克百威,滅蠅胺,噻蟲嗪,水胺硫磷,氧樂果,噻蟲胺10項指標。
29、橙1批次,檢測項目為苯醚甲環(huán)唑,丙溴磷,多菌靈,聯苯菊酯,三唑磷,水胺硫磷,氧樂果7項指標。
30、大白菜1批次,檢測項目為毒死蜱,氟蟲腈,吡蟲啉,啶蟲脒,水胺硫磷,氧樂果,甲拌磷7項指標。
31、胡蘿卜2批次,檢測項目為敵敵畏,氟蟲腈,甲拌磷,樂果,毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯6項指標。
32、黃瓜1批次,檢測項目為倍硫磷,敵敵畏,毒死蜱,腐霉利,甲拌磷,氧樂果6項指標。
33、火龍果1批次,檢測項目為氟蟲腈,甲胺磷,克百威,氧樂果4項指標。
34、結球甘藍1批次,檢測項目為滅線磷,乙酰甲胺磷,甲胺磷,甲基異柳磷,克百威,氧樂果6項指標。
35、蘿卜2批次,檢測項目為吡蟲啉,敵敵畏,毒死蜱,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氧樂果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7項指標。
36、蘋果2批次,檢測項目為敵敵畏,啶蟲脒,毒死蜱,甲拌磷,三唑醇,三唑磷,氧樂果7項指標。
37、西葫蘆1批次,檢測項目為敵敵畏,毒死蜱,甲胺磷,三唑酮,水胺硫磷,氧樂果,氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯7項指標。
38、洋蔥1批次,檢測項目為敵敵畏,毒死蜱,氟蟲腈,甲拌磷,水胺硫磷,氧樂果6項指標。
39、柚1批次,檢測項目為多菌靈,聯苯菊酯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯唑磷,水胺硫磷5項指標。
2022年第十七期食品安全監(jiān)督抽檢合格信息公告65批次-洛陽黎明(1).xls
(撰稿:朱夢飛 審核:楊覺哉)