本期公布70批次監(jiān)督抽檢結(jié)果。涉及餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、罐頭、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、飲料共8類。其中不合格為1批次，合格69批次。

不合格1批次，分別為：

1、辣椒1批次，檢測項目為鎘(以Cd計)、噻蟲胺、啶蟲脒、敵敵畏、毒死蜱5項指標。

合格69批次，分別為：

1、白砂糖2批次，檢測項目為還原糖分、蔗糖分、色值、螨、二氧化硫殘留量5項指標。

2、包子(自制)11批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)3項指標。

3、粉絲粉條5批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)6項指標。

4、果蔬汁類及其飲料3批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、檸檬黃、日落黃、糖精鈉(以糖精計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)9項指標。

5、黃瓜4批次，檢測項目為毒死蜱、噻蟲嗪、腐霉利、氧樂果、甲拌磷、克百威6項指標。

6、雞蛋4批次，檢測項目為甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物(3-氨基-2-惡唑酮)、氟蟲腈4項指標。

7、姜2批次，檢測項目為鉛(以Pb計)、噻蟲胺、吡蟲啉、噻蟲嗪、甲拌磷、克百威、鎘(以Cd計)7項指標。

8、醬腌菜5批次，檢測項目為二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)7項指標。

9、醬油3批次，檢測項目為菌落總數(shù)*5、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對羥基苯甲酸甲酯鈉，對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)(以對羥基苯甲酸計)、銨鹽(以占氨基酸態(tài)氮的百分比計)、大腸菌群*5、全氮(以氮計)、氨基酸態(tài)氮、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)11項指標。

10、辣椒9批次，檢測項目為鎘(以Cd計)、毒死蜱、噻蟲胺、啶蟲脒、敵敵畏5項指標。

11、饅頭花卷(自制)3批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)3項指標。

12、芹菜3批次，檢測項目為噻蟲嗪、噻蟲胺、甲拌磷、氟蟲腈、毒死蜱5項指標。

13、普通食用鹽7批次，檢測項目為總砷(以As計)、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以[Fe(CN)?]??計)、鋇(以Ba計)、硫酸鹽、碘含量、氯化物、鉀、鎂、鈣、鎘(以Cd計)、氯化鈉(以濕基計)、總汞(以Hg計)、水分、鉛(以Pb計)14項指標。

14、生干籽類3批次，檢測項目為過氧化值（以脂肪計）、嘧菌酯、黃曲霉毒素B?、酸價(以脂肪計)、鎘(以Cd計)5項指標。

15、水果類罐頭2批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、阿斯巴甜、檸檬黃、日落黃、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)7項指標。

16、香蕉1批次，檢測項目為苯醚甲環(huán)唑、氟蟲腈、噻蟲胺、腈苯唑、吡蟲啉、噻蟲嗪6項指標。

17、油餅油條(自制)1批次，檢測項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計)1項指標。

18、油麥菜1批次，檢測項目為阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱3項指標。

2023年孟津區(qū)第六期食品安全監(jiān)督抽檢不合格樣品信息.xls

2023年孟津區(qū)第六期食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品信息.xls

(撰稿：朱夢飛 審核：楊覺哉)