本期公布132批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢區(qū)域為孟津縣各鎮(zhèn)。涉及餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制、糖果制品、飲料共20類。其中不合格為1批次，合格131批次。

不合格1批次，分別為：

1、辣椒1批次，檢測項目為鎘(以Cd計)、噻蟲胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、啶蟲脒、毒死蜱6項指標(biāo)。

合格131批次，分別為：

1、白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)4批次，檢測項目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖、氰化物(以HCN計)、酒精度、甲醇、鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)7項指標(biāo)。

2、包子(自制)4批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)3項指標(biāo)。

3、餅干3批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)8項指標(biāo)。

4、菠菜2批次，檢測項目為乙酰甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果、氟蟲腈、毒死蜱6項指標(biāo)。

5、調(diào)味面制品2批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、大腸菌群*5、菌落總數(shù)*5、霉菌、酸價(以脂肪計)、過氧化值、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)9項指標(biāo)。

6、豆干、豆腐、豆皮等1批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、三氯蔗糖、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)8項指標(biāo)。

7、豆芽3批次，檢測項目為總汞(以Hg計)、亞硫酸鹽(以SO?計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、鉛(以Pb計)5項指標(biāo)。

8、粉絲粉條4批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)5項指標(biāo)。

9、柑、橘10批次，檢測項目為克百威、丙溴磷、苯醚甲環(huán)唑、氯唑磷、聯(lián)苯菊酯5項指標(biāo)。

10、糕點3批次，檢測項目為納他霉素、丙二醇、三氯蔗糖、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、乙?；前匪徕?安賽蜜)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)14項指標(biāo)。

11、掛面3批次，檢測項目為鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)2項指標(biāo)。

12、含油型膨化食品和非含油型膨化食品2批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)3項指標(biāo)。

13、黃瓜4批次，檢測項目為甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、腐霉利、毒死蜱、阿維菌素、敵敵畏、噠螨靈6項指標(biāo)。

14、雞蛋2批次，檢測項目為恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物(3-氨基-2-惡唑酮)、氟蟲腈、甲硝唑、氧氟沙星6項指標(biāo)。

15、雞肉2批次，檢測項目為五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、尼卡巴嗪、恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)、甲氧芐啶、氯霉素5項指標(biāo)。

16、煎炸過程用油2批次，檢測項目為酸價(KOH)、極性組分2項指標(biāo)。

17、姜3批次，檢測項目為鉛(以Pb計)、乙酰甲胺磷、氧樂果、噻蟲胺、噻蟲嗪5項指標(biāo)。

18、豇豆1批次，檢測項目為克百威、毒死蜱、噻蟲胺、滅蠅胺、阿維菌素、噻蟲嗪、啶蟲脒、倍硫磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氟蟲腈10項指標(biāo)。

19、醬鹵肉制品2批次，檢測項目為鎘(以Cd計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、胭脂紅、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、糖精鈉(以糖精計)、酸性橙Ⅱ、鉻(以Cr計)、總砷(以As計)、鉛(以Pb計)、氯霉素12項指標(biāo)。

20、醬鹵肉制品(自制)16批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、那可丁、可待因、嗎啡、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、罌粟堿、胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)8項指標(biāo)。

21、開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子1批次，檢測項目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、大腸菌群*5、霉菌、黃曲霉毒素B?、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)7項指標(biāo)。

22、辣椒4批次，檢測項目為氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、啶蟲脒、毒死蜱、鎘(以Cd計)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯6項指標(biāo)。

23、綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶1批次，檢測項目為呋蟲胺、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三氯殺螨醇、滅多威、草甘膦、吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯、水胺硫磷、氧樂果、甲拌磷、克百威、乙酰甲胺磷、鉛(以Pb計)、茚蟲威、毒死蜱、多菌靈、啶蟲脒16項指標(biāo)。

24、饅頭花卷(自制)3批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)3項指標(biāo)。

25、蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類5批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)6項指標(biāo)。

26、滅菌乳3批次，檢測項目為蛋白質(zhì)、三聚氰胺、非脂乳固體、蔗糖、總固體、酸度、脂肪7項指標(biāo)。

27、普通白菜4批次，檢測項目為毒死蜱、吡蟲啉、啶蟲脒、敵敵畏、氧樂果、氟蟲腈6項指標(biāo)。

28、茄子5批次，檢測項目為毒死蜱、氧樂果、鎘(以Cd計)、氟蟲腈4項指標(biāo)。

29、芹菜1批次，檢測項目為克百威（包含克百威及其3-羥基克百威）、噻蟲胺、噻蟲嗪、甲拌磷、毒死蜱、啶蟲脒、氧樂果、敵敵畏8項指標(biāo)。

30、生干籽類3批次，檢測項目為過氧化值（以脂肪計）、黃曲霉毒素B?、嘧菌酯、酸價(以脂肪計)（KOH）、鎘(以Cd計)5項指標(biāo)。

31、食醋3批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對羥基苯甲酸甲酯鈉，對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)(以對羥基苯甲酸計)、總酸(以乙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)6項指標(biāo)。

32、食用植物調(diào)和油3批次，檢測項目為脂肪、特丁基對苯二酚(TBHQ)、酸價(KOH)、苯并(a)芘、溶劑殘留量、過氧化值6項指標(biāo)。

33、水果類罐頭2批次，檢測項目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、檸檬黃、日落黃、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)7項指標(biāo)。

34、碳酸飲料(汽水)4批次，檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、二氧化碳?xì)馊萘?20℃)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)4項指標(biāo)。

35、糖果2批次，檢測項目為糖精鈉(以糖精計)、鉛(以Pb計)2項指標(biāo)。

36、香蕉2批次，檢測項目為氟蟲腈、噻蟲胺、腈苯唑、吡蟲啉、噻蟲嗪、甲拌磷6項指標(biāo)。

37、小麥粉2批次，檢測項目為鎘(以Cd計)、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、過氧化苯甲酰、黃曲霉毒素B?、苯并(a)芘7項指標(biāo)。

38、飲用純凈水2批次，檢測項目為余氯(游離氯)、銅綠假單胞菌*5、溴酸鹽、耗氧量(以O(shè)?計)、電導(dǎo)率[(25±1)℃]、三氯甲烷、大腸菌群*5、亞硝酸鹽(以NO?-計)8項指標(biāo)。

39、油餅油條(自制)5批次，檢測項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計)1項指標(biāo)。

40、豬肉3批次，檢測項目為氟苯尼考、恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)、磺胺類、磺胺間二甲氧嘧啶(磺胺地索辛)、磺胺鄰二甲氧嘧啶(磺胺多辛)、磺胺嘧啶、磺胺二甲異惡唑(磺胺異惡唑)、磺胺甲基嘧啶(磺胺甲嘧啶)、磺胺甲噻二唑(磺胺甲二唑)、磺胺氯噠嗪、磺胺噻唑、磺胺甲惡唑(磺胺甲基異噁唑/磺胺甲鯻唑)、磺胺二甲嘧啶、磺胺-6-甲氧嘧啶(磺胺間甲氧嘧啶)、甲氧芐啶、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)17項指標(biāo)。

2023年孟津區(qū)第七期食品安全監(jiān)督抽檢不合格樣品信息.xls

2023年孟津區(qū)第七期食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品信息.xls

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